首页   >   互联网+  >   正文

跨界的巨头,无非就是新茶饮的内卷罢了!

发布时间:2021-06-18 09:50     来源:互联网    作者:zh    2327

任何时代都充满着无数的变数,这是时代的特征,也是新事物的必然趋势,中国邮政?奶茶?两个看似风马牛不相干的概念却在结合后意外取得了不错的效果,使得一家开业不过几个月、偏居药店一隅的小小奶茶店在网络迅速走红,成为了红极一时的打卡地。

几经辗转,笔者发现,邮氧的茶运营主体为福建省邮氧的茶餐饮管理有限公司,成立于202010月,经营范围包括食品经营、城市配送运输服务等。中邮恒泰药业有限公司已申请注册商标,该公司最大股东为中国邮政集团控股子公司中邮资本管理有限公司。你说是邮政开的奶茶店,是也不是。其实,这也不是什么新鲜事儿,2015年,快餐连锁巨头真功夫的母公司孵化了自己的第一个新式茶饮品牌“猫熊煮茶”;2018年,知名火锅品牌呷哺呷哺和龙小坎分别推出了独立茶饮子品牌“茶米茶”与“龙小茶”;2021年,乡村基海底捞更是不甘示弱地先后开了自己的第一家奶茶店。

跨界的巨头,无非就是新茶饮的内卷罢了!

所谓餐饮不分家,无论是火锅还是快餐,与茶饮的适配度都很高,既能弥补店铺空闲时段成本损耗,还能增加消费者的停留时长与粘性。据相关数据显示,我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁,占总消费人群的一半以上,而这个年龄段的消费人群恰巧也是新茶饮消费主力军。潮牌跨界也是如此,只不过一个是边吃边逛,一个是边喝边逛,除此之外,瓶装饮品也早已在新茶饮上有所试水。2019年,王老吉既卖凉茶也卖奶茶,就连饮料巨头娃哈哈也开设了直营奶茶店。

餐饮、潮牌、茶饮跨界奶茶如火如荼地进行着,药店也不甘示弱,纷纷走起了奶茶路线,同仁堂联合上海摩提工房推出草本功能茶饮品牌彦悦山”,上海百年老字号药房童涵春堂,推出主打药食同源的养生奶茶品牌“童涵春堂·草本茶饮”,张仲景大药房也推出卖奶茶的品牌“仲景生活”,各式补品成为饮品中的亮点。

一片红海的新茶饮市场,早已不再轻松,越来越多的跨界者更是预示着未来的内卷危机。跨界卖奶茶确实能给老牌企业带来一些机遇,但与此同时,如果对自身品牌定位不准确,对发展方向缺少基本预判,而一味想着“摊大饼”,即使在短时间内能吸引消费者占有一席市场,却也不是长久之计。

热门标签
文章排行
返回
顶部