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西贝莜面村,爱客户就只管把产品做好,钱不够找顾客要!

发布时间:2021-01-11 17:23     来源:互联网    作者:caicai    2169

知名餐饮品牌“西贝”再一次因涨价问题冲上热搜

日前,西贝前任副总裁楚学友转发了一条有关西贝涨价的微博,该条微博写到西贝和海底捞涨价,之所以产生较大舆论反弹,是因为得罪了一大批微博网友,毕竟95%的微博网友月收入在5000元以下……”,对于此言论,楚学友转发并评评论“学习了”,似乎“赞同”的意思

西贝莜面村,爱客户就只管把产品做好,钱不够找顾客要!

目前楚学友已将这则转评微博删除,并在其微博下面写到“对不起,是我的言论不当,我错了,给大家道歉”,但似乎网友并不买账,不少网友吐槽称,西贝“自我膨胀”、“定价与服务不对等”……

西贝莜面村,爱客户就只管把产品做好,钱不够找顾客要!

关于此次风波,西贝公关总监于欣回应道楚学友已于2020年9月从西贝离职,该条微博不代表西贝的立场。“西贝绝对没有像微博上说的,5000块钱以下怎么样,或者5000块钱以上怎样,我们希望广大顾客都能够来西贝吃饭。”于欣说道。

关于定价问题,早期华杉在做西贝这个项目的时候就说过,好产品价格肯定不低,拼价格,产品质量就会下降,所以,贾国龙贾总在对待‘提价’这方面问题就秉着‘没钱就向顾客要’的观点,客单价加个10几块钱,几个亿不就回来了吗?”华杉还表示,“西贝如果客单价下降,哪里还有我华与华的钱赚?哪还有‘I love 莜’?”与此同时,华杉还对一家健身房转述了西贝的一段话,“只管把产品做好,钱不够找顾客要”。

西贝莜面村,爱客户就只管把产品做好,钱不够找顾客要!

关于定价过高的问题,前段时间,西贝又被顾客批评了,而贾国龙回应则是“原料好、工艺好、设备好。”这回应果真有点“霸道”!可能在十年前,这类问题根本就不需要拿出来讨论,但在今天的新消费观念下,如果品牌方还在想当然式定价,还在想当然式沟通,就必然意味着这家企业过时了,这类企业只要老本一吃完,就会被时代拎起来丢入大海、成为看不见的前浪。

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